Torfminderungsstrategie: Weniger Torf, mehr Kompost im Bio-Kräutertopf – Ergebnisse aus dem Projekt TerÖko
Das Projekt TerÖko entwickelt mit einem Konsortium aus Wissenschaft, Beratung, Praxis und Erdenindustrie stärker torfreduzierte bis hin zu torffreien Substraten für die ökologische Topfkräuterproduktion. Der Substratbestandteil Kompost steht hier im Fokus.
Das Projekt will die Akzeptanz und Verfügbarkeit von Premium-Komposten erhöhen, Grenzen des Komposteinsatzes ausloten und in Kooperation mit der Bundesgütegemeinschaft Kompost (BGK) Vorschläge für eine Güterichtlinie für diese Premium-Komposte erarbeiten.
In einer Versuchsreihe mit steigenden Kompostanteilen im Kultursubstrat konnten an der LVG Heidelberg und der FH Erfurt bei Topfbasilikum, -petersilie und -minze überwiegend gute Verkaufsqualitäten erreicht werden. Die Pflanzen wurden in Substraten mit sehr hohen Premium-Grüngutkompostanteilen von 50 und 70 % aus drei verschiedenen Kompostherkünften kultiviert. Ein Schwefeleinsatz in den Substraten mit 70 % Kompostanteil hatte positive Effekte auf einige Pflanzenparameter der Topfkräuter.
In einer Versuchsreihe mit steigenden Kompostanteilen im Kultursubstrat konnten an der LVG Heidelberg und der FH Erfurt bei Topfbasilikum, -petersilie und -minze überwiegend gute Verkaufsqualitäten erreicht werden. Die Pflanzen wurden in Substraten mit sehr hohen Premium-Grüngutkompostanteilen von 50 und 70 % aus drei verschiedenen Kompostherkünften kultiviert. Ein Schwefeleinsatz in den Substraten mit 70 % Kompostanteil hatte positive Effekte auf einige Pflanzenparameter der Topfkräuter.
Autor(en)
Andrea Frankenberg, Jonas Buck, Dipl.-Ing. Ralf Gottschall
Contentpartner
© Witzenhausen-Institut für Abfall, Umwelt und Energie GmbH
Publikation
Biomasse-Forum (2023) (November 2023)
Verkaufspreis
€ 5,00 oder im Premium-Abonnement enthalten