Kreisläufe schließen – Potenziale und Anforderungen an den Komposteinsatz im Biolandbau

Ein Weg, Nährstoffe, die über Ernteprodukte und tierische Erzeugnisse einen landwirtschaftlichen Betrieb verlassen, zurückzuführen, ist die Verwendung von Komposten. Hierdurch kann ein Beitrag geleistet werden, regionale Nährstoffkreisläufe zu schließen. Durch die bodenverbessernden Eigenschaften ist Kompost ein besonders geeignetes Material für den Biolandbau, für den die Pflege der Bodenfruchtbarkeit ein essentieller Pfeiler für die Ertragsfähigkeit der Äcker ist. Daher wird auch darauf geachtet, dass zugeführte Betriebsmittel möglichst schadstoffarm sind.